Se puso en marcha en Haití la primera etapa del "Proyecto Control de Calidad de los Alimentos -Programa Nacional Cantinas Escolares" desarrollado por la Comisión Cascos Blancos del Ministerio de Relaciones Exteriores y Culto y la UNASUR en virtud de una solicitud formulada por el Gobierno haitiano de Michel Martelly para que la Republica Argentina colabore con su país en este campo.
El objetivo de esta primera etapa del Proyecto es la realización de una misión
de evaluación y diagnóstico del sistema de control de calidad de los alimentos destinados al Programa Nacional Cantinas Escolares en la ciudad de Puerto
Príncipe. A tales efectos, un total de 3 voluntarios Cascos Blancos viajarán hacia la
capital haitiana para participar de la mencionada misión.
La segunda etapa del proyecto implica el desplazamiento de 6 voluntarios a
Puerto Príncipe y a otras ciudades donde se desarrolle el Programa por un lapso de
90 días. Los objetivos en esta instancia serán principalmente otorgar apoyo a la
administración gubernamental en un diagnóstico de la situación relativa al control de
calidad; brindar apoyo para la preparación de módulos y sesiones de formación para
los productores y técnicos agrícolas; colaborar en la preparación de muestras de
laboratorio para análisis y orientar sobre el tipo de análisis a realizar; y asistir en la
estructuración de un sistema de seguimiento y evaluación.
 

16 de Agosto de 2012, Misión Permanente Argentina ante las Naciones Unidas